12 oct. 2011

Pudding de pasas




Ingredientes
1 paquete de flan Royal
 10 bizcochos de soletilla
1 paquete de pasas
 1 copa de vino dulce
 3 cdas de leche condensada

Preparación
En un cuenco remojar un puñado de  pasas en el vino dulce durante una hora
En un cazo mezclar el preparado de flan con ½ litro de leche y la leche condensada, cocer a fuego lento hasta que llegue a ebullición, remover  para que no se pegue. En un bol desmigar los bizcochos de soletilla, añadir las pasas escurridas, incorporar el flan y mezclar bien  .En una flanera untada de caramelo verter la mezcla .Reservar en el frigorífico. Desmoldar  y  servir muy frio

No hay comentarios:

Publicar un comentario