Ingredientes
225 g
de harina
100 g
de mantequilla
150 g
de Nesquik
4
plátanos maduros
50 g de
nueces troceadas
1 sobre
de levadura
1 huevo
batido
Preparación
Calentar
el horno a 180ºC
Engrasar
i enharinar un molde tipo plum cake.
Batir
la mantequilla con el Nesquik y el huevo, agregar poco a poco la harina
tamizada con la levadura. Añadir los plátanos aplastados y las nueces troceadas.
Verter
la mezcla en el molde y hornear una hora
aproximadamente o si al pincharlo con un palillo, éste sale seco.
Enfriar
ligeramente y desmoldar sobre una rejilla.
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