28 abr. 2013

Natillas de melocotón



Ingredientes
1 l de leche
1 sobre de natillas
3 melocotones en almíbar
Azúcar

Preparación
En un cazo poner ½ l de leche y 6 cucharadas de azúcar. En un taza con ¼ de leche diluir el sobre de natillas. Con la batidora triturar  un melocotón con un vaso de leche.
Calentar la leche del cazo y cuando rompa a hervir  añadir la leche con las natillas y la mezcla de melocotón, remover y cuando arranca el hervor bajar el fuego y cocer unos 2 minutos removiendo. En unos moldes individuales o uno grande poner una capa de melocotón y cubrir con las natillas .Espolvorear con azúcar y quemar con un quemador. 

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