2 mar. 2011

Trufas de chocolate al baileys





Ingredientes
500 grs. de chocolate de cobertura
350 grs. leche condensada
100 grs. de mantequilla
½ copita de Baileys
Fideos de chocolate

Elaboración
Deshacer al baño maría el chocolate, removiendo con una cuchara. Retirar del fuego y añadir la mantequilla blanda, mezclar e agregar la leche condensada y el baileys remover hasta obtener una masa homogénea. Enfriar la masa en la nevera para que quede dura.
Formar unas bolitas y cubrir con los fideos de chocolate, depositar en unos moldes de papel.

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