100 gr de harina
50 gr de mantequilla
2 huevos
175 gr de azúcar
Preparación
Precalentar el horno a 180º
Mezclar con la batidora los huevos, la mantequilla ablandecida y el azúcar , añadir la harina y la leche mezclar hasta formar una pasta homogénea.
Untar unos moldes individuales rellenar y hornear hasta que estén dorado claro.
Durante la cocción la masa crece mucho, pero al salir del horno bajan y quedan más finitas. Servir espolvoreados de azúcar .
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