Ingredientes
2
huevos
200 gr.
de azúcar
250 gr.
de harina
225 ml
de aceite de girasol
225 ml
de leche
1 sobre
de levadura Royal
200 gr.
de lágrimas de chocolate
100 gr.
de almendras picadas
Preparación
Precalentar el horno a 180º
En un bol batir los huevos y el
azúcar. Incorporar la leche y mezclar con energía. Añadir el aceite, la harina,
y la levadura remover hasta conseguir
una masa homogénea. Por último añadir las almendras picadas y las lágrimas de
chocolate. Dar unas vueltas y rellenar un molde engrasado y enharinado, espolvorear con azúcar
por encima. Hornear unos 35 minutos .Entibiar y desmoldar.
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