19 mar. 2013

Bizcocho de Piñones



Ingredientes
150 grs de harina
2 huevos
150 grs de mantequilla
100 grs de azúcar
100 grs de piñones pelados
2 cdas de levadura Royal

Preparación
Precalentar el horno a 180º
En un bol mezclar la harina mezclada con la levadura .Reservar. Batir con la batidora los huevos con la mantequilla y el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos incorporar harina poco a poco sin parar de remover Añadir los piñones, mezclar y verter la masa en un molde engrasado y enharinado. Hornear 35 minutos. Enfriar y desmoldar.


1 comentario:

  1. Me encantan los bizcochos y he visto mil maneras diferentes de hacerlos pero con piñones nunca se me había ocurrido, se ve muy, muy rico, asique, con tu permiso me llevo la receta.
    Besitos.

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