Arroz con chocolate

Ingredientes

400 g de arroz

150 grs de chocolate fondant

200 g de nata montada

 2 cucharadas de brandy

 Unas almendras picadas

Preparación

Hervir el arroz , enfriar y reservar.

Derretir el chocolate en el microondas  o bien al baño María.

Batir con un tenedor y cuando esté templado o casi frío el chocolate, mezclar con la nata montada y el brandy. Colocar el arroz en una fuente y cubrir con esta crema de chocolate. Adornar con almendras picadas