18 mar. 2013

Arroz con chocolate



Ingredientes
400 g de arroz
150 grs de chocolate fondant
200 g de nata montada
 2 cucharadas de brandy
 Unas almendras picadas

Preparación
Hervir el arroz , enfriar y reservar.
Derretir el chocolate en el microondas  o bien al baño María.
Batir con un tenedor y cuando esté templado o casi frío el chocolate, mezclar con la nata montada y el brandy. Colocar el arroz en una fuente y cubrir con esta crema de chocolate. Adornar con almendras picadas

No hay comentarios:

Publicar un comentario