Magdalenas de naranja

Ingredientes

1 naranja pequeña con piel

4 huevos

200 gr de azúcar

200 gr de aceite de oliva

200 gr de harina

1 sobre de levadura royal

Sal

Azúcar

Preparación

Precalentar el horno a 200º

Triturar la naranja entera con piel con una batidora. Agregar todos los ingredientes batir hasta obtener una masa homogénea. Rellenar hasta la mitad los moldes de papel para magdalenas y espolvorear con azúcar

Hornear unos 15 minutos deben quedar doraditas