Bizcocho con nueces

Ingredientes (para 6 personas)

150 gr. de mantequilla

100 gr. de harina

250 gr. de azúcar

4 huevos

1 sobre de levadura Royal

1 sobre de nueces peladas y picadas

Miel

Preparación

Precalentar el horno a 180º

Mezclar la mantequilla ablandecida con el azúcar, añadir las 4 yemas, la harina, el azúcar, las nueces y las claras a punto de nieve por último la levadura. Verter la masa en un molde refractario y hornear 45 minutos.

Servir adornado de nueces y rociado con un poco de miel