28 ene. 2012

Bizcocho de chocolate y almendras




Ingredientes:
2 huevos
200 gr. de azúcar
225 gr. de aceite de girasol
225 gr. de leche
1 sobre de levadura Royal
250 gr. de harina
200 gr. de lágrimas de chocolate
100 gr. de almendras picadas

Preparación
Engrasar y enharinar un molde. Precalentar el horno a 180º
 En un bol batir los huevos junto con el azúcar. Incorpora la leche  y mezclar  enérgicamente, añadir el aceite y batir de nuevo.  Mezclar la levadura con la harina, y  agregar a la masa , dar unas vueltas hasta conseguir una masa homogénea. Por último añadir las almendras picadas y las lágrimas de chocolate Rellenar el molde, espolvorear  con azúcar y  hornear  unos 35 minutos
Decorar con unas almendras fileteadas. 

No hay comentarios:

Publicar un comentario