Ingredientes
250
ml de azúcar
190
gr de harina especial para bizcochos
70
ml de aceite de oliva suave
3
Huevos
1
Naranja de piel fina y mucho zumo
1
Chupito de ron añejo
1
Sobre de levadura en polvo
Preparación
Precalentar
el horno a 180 grados
En bol grande batir los huevos y añadir la naranja troceada con su piel, el azúcar, el
aceite y el chupito de Ron, triturar bien los ingredientes con la batidora hasta
obtener una cremita de color naranja. Incorporar la harina y la levadura tamizadas, remover con unas varillas
Forrar un molde con papel vegetal y verter el bizcocho,
.Hornear unos 40 minutos.
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