6 jul. 2011

Bizcocho de naranja y nueces




 
Ingredientes
4 huevos pequeños
250 g de azúcar
250 g de mantequilla
250 g de harina
1 gotas de esencia de vainilla
La ralladura de 2 naranjas
Sal
1 sobre de levadura Royal
100 g de nueces

 Preparación
Precalentar el horno a 180º
En bol batir los huevos con el azúcar y así añadir la mantequilla líquida (previamente derretida) incorporar la harina y la levadura mezcladas y tamizadas, batir de nuevo y reposar 10 minutos , poner  la ralladura de las 2 naranjas y un pellizco de sal. Batir todo hasta obtener una masa homogénea.
Hornear 35 minutos.

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