26 ene. 2011

Kake de naranja





Ingredientes
1 naranja pelada y triturada
3 huevos
1 vaso de los grandes de azúcar
2 vasos de harina
1/2 vaso de aceite de oliva suave
1 sobre de levadura
Canela
Azúcar

Preparación
Precalentar el horno a 180º
Batir las yemas con, la harina, las gaseosas, la naranja el azúcar, el aceite. Montar las claras a punto de nieve y mezclar con movimientos envolventes. Verter la masa en un molde y hornear 40 minutos
Enfriar,desmoldar y espolvorear con canela y azúcar mezclados.

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