15 ene. 2011

Plátanos a la canela





Ingredientes (para 4 personas)
4 plátanos
4 barritas de chocolate para taza
Canela
4 cucharadas de mantequilla
8 cucharadas de leche
Helado de vainilla

Preparación
Pelar los plátanos, partir en dos a lo largo.
En una sartén derretir la mantequilla y freír en ella los plátanos (vuelta y vuelta) esparcir sobre ellos la canela, retirar y reservar.
En una olla disolver el chocolate en la leche llevar a ebullición y rociar los plátanos al momento de servir acompañados de helado de vainilla.

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