Lengua de Gato

Ingredientes

4 claras de huevo

3 cucharadas grandes de nata

1 vaso de harina

1/2 vaso de azúcar en polvo

3 cucharadas grandes de mantequilla

Sal

Preparación

Precalentar el horno a 180º

Batir la clara de huevos con la sal. Añadir el azúcar poco a poco, la mantequilla, batir energéticamente incorporar la harina, la nata.

Engrasar una placa de horno

Moldear la masa mediante un cono especial, hacer caer la masa en la fuente de modo que esté espaciada entre sí.

Hornear hasta que estén doraditas