27 jun. 2010

Piña rellena





Ingredientes
1 piña grande
1 mango
2 kiwis
1 naranja
2 plátanos
8 fresas
8 granos de uva
50g de grosellas
1 zumo de naranja
1 copa de cointreau
50gr de azúcar

Preparación
Pelar y cortar la fruta, cotar la parte superior de la piña y vaciarla con un vacía En un cuenco macerar toda la fruta con el zumo de naranja el azúcar y el cointreau unas 2 horas en el frigorífico.
Rellenar la piña con la fruta, servir muy frio

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