Plum Cake

Ingredientes

150 g. de chocolate fondant
150 g. de harina
125 g. de margarina
75 g. de nueces peladas
3 huevos
3 cucharadas soperas de agua
6 cucharadas soperas de azúcar
1 sobre de levadura

Preparación

Precalentar el horno a 180º

Fundir el chocolate con agua. Agregar la mantequilla mezclar y retirar del fuego. Agregar el azúcar sin dejar de remover y los huevos uno a uno. Aparte, mezclar la harina con la levadura y las nueces, he incorporar a la mezcla anterior. Untar un molde para plum cake con mantequilla y verter la masa hornear 30 a 35 minutos.