Flan de limón

Ingredientes

4 huevos

5 cucharadas de Azúcar

Vasos de leche Entera 2

1 vaso de zumo de Pequeño limón (y ralladura de limón Una)

Un poco de canela

Preparación

Los Batir huevos. Añadir El Azucar Batiendo Seguir. Incorporar El zumo de limón y la ralladura, Añadir La Leche,

Volcar en molde caramelizado sin hornear y cocer Al Bano María Hasta Que El flan Este cuajado.

Caprichos de coco

Ingredientes

1 bote leche condensada La Lechera

100 gr. coco rallado

Preparación

En un recipiente con agua hirviendo cocer el bote de leche, cerrado, al baño maría, durante 1 hora. Dejar entibiar y abrir.

En un cuenco verter el coco rallado. Formar con la leche condensada hecha caramelo unas bolitas del tamaño de una nuez, pasar por el coco rallado. Depositar sobre moldecitos de papel y servir frías.

Bizcocho de plátano

Ingredientes

250 gr. de plátanos maduros

200 gr. de azúcar

4 huevos

1 pizca de sal

70 gr. de aceite de girasol

200 gr. de harina

1 sobre de levadura en polvo

Azúcar glas para espolvorear

Preparación

Precalentar el horno a 180º

Batir los huevos con el azúcar hasta que estén blanquecinos y muy espumosos. Añadir el aceite.

Triturar los plátanos y añadirlos a la preparación con cuidado para que no se bajen los huevos. Mezclar la harina con la levadura y añadir a la masa,

Volcar la mezcla en un molde y hornear 35 minutos

Tarta de piña

Ingredientes

1 tarrina de queso Filadelfia

1 lata pequeña de piña en almíbar

Mermelada de piña

1 lámina de hojaldre

3 cucharadas de miel

1 cucharada de azúcar

Preparación

Precalentar el horno a 160º

Recubrir una bandeja refractaria engrasada y enharinada con la masa de hojaldre .Reservar.

Preparar una crema con el queso, azúcar y la miel, verter sobre hojaldre, cubriendo el fondo. Colocar por encima las rodajas de piña en almíbar .Hornear 30 minutos .Retirar del horno e pintar con la mermelada.

Servir la tarta bien fría

Pan de Calatrava

Ingredientes

5 huevos.

8 cucharadas de azúcar.

6 magdalenas.

2 ½ vasos de leche.

Para el caramelo:

azúcar y agua.

Preparación

Precalentar el horno a 200º

Preparación del caramelo

Poner en un cazo tres cucharadas soperas de azúcar con un chorrito de agua y cocer hasta que el caramelo este a punto, cubrir con ello el fondo del molde

Batir los huevos, incorporar la leche, el azúcar y las magdalenas ,triturar todo en la batidora. Verter la mezcla en el molde caramelizado.

Hornear al baño maría, cocer hasta que cuaje, dejar enfriar y meter en el frigorífico Servir bien frío .

Mousse de níspero

Ingredientes

500 g de nísperos

100 g de azúcar

400 ml de nata para montar

8 huevos

6 láminas de gelatina

Albahaca fresca

50 ml de Kirsch

Preparación

Hidratar las láminas de gelatina con agua fría. Limpiar los nísperos dejando solamente la pulpa, triturar, y reservar. Poner un cazo al fuego, añadir el kirsch y el azúcar, incorporar el puré de níspero y cuando esté caliente, incorporar las hojas de gelatina. Disolver con la ayuda de una varilla. Reservar en el frigorífico.

Montar la nata y reservar. En un bol montar las claras las claras al punto de nieve reservar. Cuando la mezcla de gelatina y puré de níspero esté tibio, mezclar con la nata y las claras montadas. Rellenar con la mousse los moldes circulares de ración individual

Dejar enfriar y guardar en el frigoríficos durante 6 horas.

Adornamos con unas láminas finas de níspero y con unas hojas de albahaca fresca.

Tarta exótica

Ingredientes (para 6 personas)

1 fuente rectangular.

2 paquetes de galletas maría

2 latas de leche condensada.

El jugo de 10 limones

1 bote de mangos en almíbar.

1 bote de duraznos en almíbar.

1 1/2 taza de nuez finamente picada.

Elaboración

En un bol poner la leche condensada, el jugo de los limones y batir con la batidora hasta que se incorporen bien y esponjen un poco,

En una fuente poner una capa de galletas marías y una capa de lo licuado, una capa de nuez espolvoreada, una capa de duraznos escurridos, una capa de galletas una capa de lo licuado, una capa de nuez y una capa de mango escurrido y por ultimo otra capa de galletas, una capa de lo licuado y nuez espolvoreada .Guardar en el frigorífico 3 horas.

Se sirve frío.

Mantecadas de Astorga

Ingredientes

250 gr de mantequilla

250 gr de harina

250 gr de azúcar

6 yemas

3 claras
1 cucharadita de canela en polvo

Preparación

Batir la mantequilla y el azúcar en un recipiente grande hasta obtener una mezcla cremosa añadir las yemas, una a una, sin dejar de batir y no poniendo la segunda sin haber incorporado bien la primera. Agregan la harina y la canela en polvo .montar las claras a punto de nieve e incorporar removiendo con cuidado para que no se bajen, hasta obtener una mezcla homogénea. Llenar con ella los moldes de papel hasta la mitad? Se cuecen en el horno a temperatura moderada hasta que estén doradas.

Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas

Tarta de miel y limón

Ingredientes

3 cucharadas de margarina

¼ de taza de miel

El zumo y ralladura de 1 limón

2/3 de taza de leche

1 1/2 taza de harina

2 cucharaditas de levadura

½ cucharadita de nuez moscada

1/3 de taza de sémola

2 claras de huevo

2 cucharaditas de semillas de ajonjolí

Preparación

Precalientar el horno a 180º

Enmantecar y enharinar un molde.

En una olla colocar la margarina y 3 cucharadas de miel, cocer hasta que emulsione Reservar 1 cucharada de zumo de limón, mezclar el restante y su piel con la leche y agregar a la mezcla de margarina y miel. Mezclar en un bol la harina, la levadura, la semola y la nuez moscada con la mezcla caliente.

Batir las claras a punto de nieve y mezclar de forma envolvente. Verter la mezcla en el molde y espolvorear con las semillas de ajonjolí.

Hornear de 25 a 30 minutos. Mezclar la miel y la cucharada de jugo de limón y verter sobre la torta cuando este tibia. Dejar enfriar y servir.

Tarta de melocotón

Ingredientes

Para la masa

200 gramos de harina

1 pizca de sal

70 gramos de mantequilla

100 gramos de azúcar glass

1 huevo

1 sobre de vainilla

Para el relleno:

4 melocotones

2 cucharadas de confitura de melocotón

50 gramos de mantequilla

1 cucharada de azúcar

1 huevo

50 gramos de almendras molidas

1 cucharada de harina

2 cucharadas  de ron

Preparación:

Precalentar el horno a 180º

En un bol mezclar la harina con la sal, la mantequilla y el azúcar glass. Remover y agregar el huevo ligeramente batido con la vainilla. Batir hasta formar una masa homogénea. Guardar en el frigorífico 1 hora. Estirar la masa sobre una superficie enharinada con un rodillo (no debe quedar muy fina).

Forrar con la masa una tartera de 24 cm. Enmantecada y enharinada .Reservar En el frigorífico 1 hora.

Para el relleno

Pelar los melocotones y cortar por la mitad. Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema, añadir poco a poco el huevo batido, mezclar bien. Agregar las almendras molidas y la harina perfumada con el ron.

Untar la base de la masa con la confitura de melocotón y cubrir con la crema de almendras.

Distribuir las mitades de melocotón sobre la crema. Hornear 30 a 35 minutos.

Dejar enfriar y desmoldar con cuidado. Espolvorear con azúcar glas

Crema de arroz con leche y frutos secos

Ingredientes

2 vasos de crema de arroz

1 vaso de azúcar

1 vaso de leche

1 cucharada grande de aceite

Frutos secos machacados

Preparación

En un cazo poner la crema de arroz, añadir la leche, el azúcar y el aceite remover y cocer fuego lento hasta que espese

Engrasar el molde con aceite, esparcir los frutos secos en el fondo, volcar la masa, e igualar la superficie.

Untar la superficie con aceite, esparcir frutos secos y hornear hasta que esté tostada.

Servir fría.

Bizcocho con aroma de naranja

Ingredientes

120 grs. de azúcar

125 grs. de almendras molidas

60 grs. de maizena

30 grs. de margarina

3 claras de huevo

3 yemas de huevo

1 naranja

Preparación

Precalentar el horno a 180º

Batir las yemas, junto con el azúcar ,incorporar la maizena, las almendras picaditas, el zumo de la naranja, y la piel de la naranja rallada .añadir la margarina derretida y mezclar muy bien. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas a la masa. Mezclar levantándolo bien con una espátula de madera.

En un molde engrasado y enharinado volcar la masa y hornear 30 minutos

Tarta de limón

Ingredientes

Para la masa

200 gr de galletas

100 gr de margarina

1 cucharadita de azúcar

2 cucharadas de canela

Para la crema:

1 bote pequeño de leche condensada

250 gr de nata montada

2 limones

Preparación

Picar las galletas muy fino y mezclarlas con la margarina derretida, el azúcar y la canela hasta obtener una masa homogénea.

Untar el interior de un molde desmoldable con margarina, cubrir el fondo con la masa presionando suavemente (no se debe manchar el borde)

En un cuenco verter la leche condensada y mezclar con el zumo de los 2 limones y la ralladura de uno de ellos, añadir la nata montada con cuidado de que no se desmonte.

Verter la crema en el molde y guardar en el frigorífico 2 horas.

Desmoldar en el momento de servir

Peras al té

Ingredientes (para 4 personas)

4 peras tamaño mediano o grande

Té (puede ser te de frutas)

Azúcar moreno

1 ramita de canela

1 botellita de caramelo liquido

Preparación

Pelar las peras.

En una olla hervir medio litro de agua con 3-4 bolsitas de té y 125 gramos de azúcar. Cocer en ella las peras media hora y dejarlas en el té para que cojan más sabor. Enfriar y guardar en el frigorífico

Al momento de servir, poner las peras sobre una cortada de bizcocho y rociar con el caramelo liquido.

Lunas de hojaldre

Ingredientes

1 paquete de masa de hojaldre

3 ó 4 puñados de almendras crudas

Coco rallado

fideos de chocolate

Azúcar moreno

Aceite de oliva

Ingredientes

Precalentar el horno a 180º

Desdoblar la masa de hojaldre sin extenderla mucho para que no quede muy fina. Cortar con un molde de cocina para hacer figuritas.

Untar una fuente de horno con un poquito de aceite de oliva y espolvorear un poco de harina para que no se pegue. Colocar las figuras y espolvorear con el azúcar y el coco rallado, trocitos pequeños de almendras y fideos de chocolate.

hornear a temperatura media durante 15 minutos.

Natillas

Ingredientes

3 yemas

1 huevo entero

150 g de azúcar

1 cucharada colmada de maicena

1 litro de leche

1 palo de canela

1 corteza de limón

Canela en polvo para espolvorear

1 galleta tipo maría por cuenco de natillas

Preparación

En un cazo hervir la leche con el palo de canela y la piel de limón .Cuando empiece a hervir apagar el fuego y dejar enfriar. Retirar el palo de canela y la corteza de limón. Dejar enfriar

En un bol batir con la batidora eléctrica las yemas, el huevo y el azúcar hasta que quede una crema blanquecina y se haya disuelto el azúcar. En un poco de leche, disolver la maicena.

Cuando la leche este fría agregarla poco a poco al bol con las yemas y el azúcar, añadir la maicena, llevar a fuego lento y cocer sin dejar de remover hasta que las natillas espesen.

Colocar en cada cuenco donde vayamos a servir las natillas una galleta tipo maría y repartir las natillas. Espolvorear con canela en polvo y dejar enfriar

Paparajotes murcianos

Ingredientes (para 4 personas)

2 huevos

1/2 litro de leche

1/2 sobre de levadura

500 gr Harina

100 gr Azúcar

Aceite de oliva

Azúcar glas y Canela en Polvo para espolvorear

Una pizca de sal

16 hojas de limonero

eparación

Para la masa

En recipiente amplio, batir los huevos y agregar la pizca de sal, la levadura y la leche. Añadir la raspadura de limón, dos cucharadas grandes de azúcar y poco a poco, la harina que admita, hasta conseguir una masa no muy espesa.

La masa debe ser consistente como para adherirse a la hoja.

Lavar y secar las hojas de limonero, pasarlas por la masa y freír en aceite muy caliente por ambos lados, retirar y colocar sobre papel absorbente .Mezclar la canela en polvo y el azúcar glas y con ello espolvorear los paparajotes

Muy importante es recordar para aquellos que se acercan por primera vez a este delicioso postre que la hoja de limón que contiene no debe comerse pues es muy indigesta. Se usa sólo para adornar y condimentar la masa. Quedan muy ricos acompañados de una mistela fresquita.

Cake de ron con pasas

Ingredientes ( para 4 personas)

625 gr. de harina para repostería

1 sobre de levadura en polvo

300 gr. de pasas

1/2 cucharadita de sal

625 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

400 gr. de azúcar

5 huevos grandes

7 cucharadas de ron

2 cucharaditas de extracto de vainilla

Elaboración

Precalentar el horno a 180º

En un bol mezclar dos cucharadas de harina con las pasas reservar.

En un cuenco mezclar el resto de la harina, la levadura en polvo y el pellizquito de sal.

Batir con la batidora eléctrica, la mantequilla hasta que blanquee, agregar el azúcar y seguir batiendo. Incorporar dos huevos y seguir batiendo hasta que todo quede integrado. Añadir los huevos restantes de uno en uno, las cucharadas de ron, la esencia de vainilla y batir. Incorporar el contendido del otro bol, la harina y las pasas, remover

En un molde para plumcake engrasado y enharinado verter la masa, hornear a temperatura media aproximadamente una hora. Dejar enfriar y desmoldar.

Mousse de mascarpone

Ingredientes

2 hojas de gelatina (4 gr.)

50 gr. de azúcar

20 gr. de agua

2 yemas grandes

Una cucharada de amaretto.

165 gr. de mascarpone

120 gr. de nata para montar

Preparación

Poner las hojas de gelatina en agua fría (unos 5-8 minutos). Montar el mascarpone con la nata líquida (bien fría). Reservar.

Al baño María levantar las yemas con el amaretto con ayuda de una batidora eléctrica hasta que queden montadas.

Preparar un almíbar con el agua y el azúcar (un minuto hirviendo). Inmediatamente incorporar la gelatina hidratada, remover .Verter sobre las yemas, poco a poco, y sin dejar de batir. Dejar que temple un poco (para que no endurezca la gelatina) y incorporar la crema mascarpone guardando un poco para la decoración.

guardar en el frigorífico 2 horas .Sacar la tarta recubrir con el resto de crema de mascarpone alisando la superficie y volver a introducir la tarta en el frigorífico .Es conveniente preparar este postre la víspera ya que necesitamos unas 8 horas para que quede en su punto.

Servir muy frio en copas

Bizcocho de almendras y nueces

Ingredientes

95 gr. de almendra molida.

15 gramos de maizena.

½ cucharadita  de levadura Royal

¼ cucharadita de canela molida.

Una pizca de sal.

3 huevos gordos

100 gr. de azúcar.

Ralladura de ½ naranja.

40 gr. de nueces troceaditas

Preparación

Precalentar el horno a 180º C.

Picar las nueces y reservar. Mezclar la almendra con la maizena, la levadura, la canela y una pizca de sal. Reservar

Separar las yemas de las claras, reservar estas últimas. En un cuenco, batir las yemas con el azúcar hasta blanquear, Añadir la ralladura de naranja y la mezcla de la almendra sin dejar de remover. Reservar

Levantar las claras a punto de nieve firme con un chorrito de limón. Incorporarlas a la mezcla anterior de forma envolvente para que las claras no se bajen e incorporar las nueces picadas sin remover demasiado

Forrar la base del molde con papel de hornear, engrasar y enharinar el interior, eliminando el exceso de harina. Verter la masa en el molde e introducir en el horno unos 35 minutos.

Pastel de queso, pera y jengibre

Ingredientes

250 gr de galletas

4 cucharadas de jengibre molido

100gr de mantequilla fundida

3 peras

250 gr de azúcar

2 cucharadas soperas de zumo de limón

500gr de requesón

2 huevos

300gr de crema agria

Mermelada de pera

Preparación

Untar un molde de mantequilla y enharinar el fondo.

Triturar las galletas y el jengibre. Añadir la mantequilla y mezclar todo bien. Poner la masa en el molde, presionar bien con las manos y dejar enfriar en la nevera durante 10 minutos.

Pelar y cortar las peras en rodajas finas. Cocerlas con la mitad del azúcar, el zumo de limón y 375 ml de agua. Dejar hervir hasta que estén tiernas.

Escurrir y dejar enfriar. Batir el requesón con el resto del azúcar hasta obtener una masa fina. Añadir los huevos, el jengibre y la crema agria. Batir bien.

Poner las peras sobre la base y encima, el relleno del requesón, hornear una hora aproximadamente hasta que cuaje. Pintar con la mermelada de peras.

Dejar enfriar en la nevera.

Tarta de plátanos y chocolate

Ingredientes

200 gr. de chocolate para postres

4 plátanos

4 yemas de huevo

4 cucharadas de azúcar

4 cucharadas de ron

1 limón

150 gr. de harina

75 gr. de mantequilla

1 huevo

Preparación

Precalentar el horno a 200º

En un cuenco poner la harina en forma de volcán y en el centro la mantequilla en trocitos y el huevo. Amasar ligeramente hasta obtener una masa homogénea reposar durante 30 minutos.

Extender la masa con el rodillo y forrar un molde de tarta. Cocer hasta que esté dorada.

Pasar por la batidora dos plátanos con el azúcar, el ron, las yemas y añadir el chocolate fundido en el microondas. Mezclarlo bien, verterlo en la tarta y dejarlo enfriar.

Decorar la superficie con los plátanos restantes cortados en discos y rociados con zumo de limón y pintarla con mermelada rebajada con un poco de agua.

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Tarta de pera

Ingredientes (para 4 personas)

Pasta brisa (puede ser congelada)

3 peras

1 cucharada sopera de azúcar

Para la crema:

1 taza de leche

Corteza de limón

50 g de azúcar

25 g de harina

1 yema de huevo

1 huevo

Preparación

Precalentar el horno a 180 ºC

Crema pastelera

En una cazuela, hervir la leche con la corteza del limón. Batir el huevo, la yema y el azúcar hasta que blanquee, espolvorear la harina y revolver. Incorporar la leche y revolver. Poner en una cazuela y acercar al fuego, removiendo hasta que espese. Dejar enfriar.

Forrar un molde de tarta con la pasta brisa, colocar un papel con peso encima (legumbres) e introducir en el horno, hasta que se dore. Pelar y partir dos peras en trozos regulares y otra en láminas. Meter en una cazuela con agua y azúcar y dejar hacer dos o tres minutos. Mezclar la pera troceada con la crema pastelera, disponer en el molde de pasta brisa y adornar la superficie con láminas de pera. Introducir en el horno cinco minutos. Adornar con almendras fileteadas

Bolitas de coco

Ingredientes

250 grs. de coco rallado

250 grs. de azúcar

3 huevos

Preparación

Precalentar el horno a 180º

Unir el coco con el azúcar, incorporar uno a uno los huevos, dejar reposar la masa unas 2 horas.

Formar unas bolitas .Untar una placa con mantequilla, colocar las bolitas y hornear 10 minutos. Se puede espolvorear con coco rallado.

Capricho de chocolate y frambuesas

Ingredientes (para 8Personas)

Para decorar

cacao en polvo

225 gr de frambuesas

Para el relleno

125 gr de chocolate amargo (mínimo 70% cacao) en trozos

1 tubo de 170 gr de leche condensada

142 ml de nata

Para la base

150 gr de galletas de chocolate (estilo cookies) machacadas

25 gr de mantequilla fundida

Preparación

Mezclar las galletas machacadas y la mantequilla fundida en un bol y poner en la base de un molde de 20 cm. Refrigerar.

Para el relleno

Poner la leche condensada y el chocolate en un bol y cocer en el microondas durante 1-2 minutos, removiendo con frecuencia hasta que el chocolate se funda. Batir hasta conseguir una mezcla uniforme y dejar enfriar. Añadir la nata, batir de nuevo y echar sobre la base de galleta. Congelar durante al menos 4 horas, preferiblemente una noche entera. Para servir, retirar la tarta del congelador (estará muy refrigerada, pero no congelada) y, cuidadosamente, poner en un plato. Amontonar las frambuesas en el centro y espolvorear generosamente con cacao.

Flan de coco

Ingredientes (para 8 personas)

1 lata coco rallado en almíbar

1 lata leche condensada

1 lata leche evaporada

6 huevos

Caramelo líquido

Preparación

Mezcla todos los ingredientes con una batidora durante 4 minutos. Prepara un molde con caramelo líquido y añade la mezcla. Caliéntalo al baño maría durante 35 minutos y deja que se enfríe.

Bocaditos de almendra

Ingredientes

2 huevos y una yema

170 gr de azúcar

170 gr de almendra

La ralladura de un limón

Un poco de zumo de limón

Una cucharadita de mantequilla (opcional)

Cápsulas del nº 3(moldecitos de papel)

Preparación

Precalentar el horno a 170 º

Batir bien los huevos y la yema, como para tortilla, añadir el azúcar, la ralladura, el zumo de limón y la almendra molida. Amasar bien y dejar reposar 1 hora en el frigorífico. Sacar y añadir una nuez de mantequilla fundida.

Llenar las capsulas por la mitad (ya que la masa crece en el horno) con una cucharilla o con una manga pastelera.

Hornear 20 minutos, y espolvorear con azúcar glass

Tarta de naranjas y almendras

Ingredientes

Para la masa

150gr de bizcocho o magdalenas

3 naranjas

250gr de azúcar

150gr de almendras ralladas

1 cucharada de ron

6 huevos

½ sobre de levadura

Para el adorno

5 naranjas

1 guinda confitada

2 hojas de menta fresca

Mermelada de naranja

Ingredientes

Precalentar el horno a 180º

Triturar los bizcochos o magdalenas y mezclarlos con el zumo y la ralladura de naranja, 125 gr de azúcar, las almendras ralladas, una cucharada de ron y las 6 yemas de huevo. Mezclar bien el conjunto. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas poco a poco con el medio sobre de levadura.

Verter la preparación en un molde de tarta bien enmantecado y enharinado y cocer unos 50mn .Dejar enfriar.

Con 150gr de azúcar y el zumo de 2 naranjas hacer un almíbar, enborrachar ligeramente el bizcocho .Adornar con rodajas de naranja , una guinda y hojas de menta. Pintar con mermelada de naranja

Tarta fina de fresón con helado de coco

Ingredientes

1 paquete de hojaldre

50 g de azúcar moreno

50 g de mantequilla

100 g de harina

1 huevo batido

1 tarrina de helado de coco

Preparación

Espolvoreamos la mesa con la harina, colocamos el hojaldre y estiramos con la ayuda de un rodillo hasta que quede de un centímetro de grosor. Cortamos con un molde redondo de 10 ó 12 cm de diámetro aproximadamente

Por otro lado cortamos el fresón en láminas. Pintamos el hojaldre con la mantequilla fundida, colocamos las láminas de fresón y volvemos a pintar con el huevo batido. Espolvoreamos con el azúcar e introducimos en el horno precalentado a 200º durante 10 minutos.

Acompañamos con una bola de helado de coco.

Naranjas al chocolate

Ingredientes

100gr. Chocolate de cobertura

2 naranjas

Preparación

Pelar las dos naranjas teniendo cuidado de eliminar toda la parte blanca. Partir las naranjas en porciones pequeñas. Reservar las naranjas en la nevera.

Deshacer al baño maría el chocolate de cobertura. Bañar con cuidado los trocitos de naranja con el chocolate de cobertura. Cuanto más frías estén las naranjas, más rápido endurecerá el chocolate. Reservar en el frigorífico hasta el momento de servir.

Cookies caseros

Ingredientes (para 4 personas)

85 gr de mantequilla

1 huevo

85 gr de azúcar

1 sobre de azúcar vainilla

150 gr de harina

100gr de chocolate negro

1 cucharada de café de levadura

1 cucharada de sal

Preparación

Ablandar la mantequilla .En un cuenco mezclar 75 gr de mantequilla, el azúcar, el huevo y la vainilla. Añadir la harina con la levadura, la sal y el chocolate en trocitos muy pequeños.

Engrasar una placa de horno con el resto de la mantequilla. Formar los cookies

con la ayuda de dos cucharadas y depositarlos sobre la placa ,separados entre ellos ya que crecen mucho con la cocción.