Tarta de piña

Ingredientes

1 tarrina de queso Filadelfia

1 lata pequeña de piña en almíbar

Mermelada de piña

1 lámina de hojaldre

3 cucharadas de miel

1 cucharada de azúcar

Preparación

Precalentar el horno a 160º

Recubrir una bandeja refractaria engrasada y enharinada con la masa de hojaldre .Reservar.

Preparar una crema con el queso, azúcar y la miel, verter sobre hojaldre, cubriendo el fondo. Colocar por encima las rodajas de piña en almíbar .Hornear 30 minutos .Retirar del horno e pintar con la mermelada.

Servir la tarta bien fría