24 may. 2010

Tarta de piña





Ingredientes
1 tarrina de queso Filadelfia
1 lata pequeña de piña en almíbar
Mermelada de piña
1 lámina de hojaldre
3 cucharadas de miel
1 cucharada de azúcar

Preparación
Precalentar el horno a 160º
Recubrir una bandeja refractaria engrasada y enharinada con la masa de hojaldre .Reservar.
Preparar una crema con el queso, azúcar y la miel, verter sobre hojaldre, cubriendo el fondo. Colocar por encima las rodajas de piña en almíbar .Hornear 30 minutos .Retirar del horno e pintar con la mermelada.
Servir la tarta bien fría

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