1 may. 2010

Cookies caseros




Ingredientes (para 4 personas)
85 gr de mantequilla
1 huevo
85 gr de azúcar
1 sobre de azúcar vainilla
150 gr de harina
100gr de chocolate negro
1 cucharada de café de levadura
1 cucharada de sal

Preparación
Ablandar la mantequilla .En un cuenco mezclar 75 gr de mantequilla, el azúcar, el huevo y la vainilla. Añadir la harina con la levadura, la sal y el chocolate en trocitos muy pequeños.
Engrasar una placa de horno con el resto de la mantequilla. Formar los cookies
con la ayuda de dos cucharadas y depositarlos sobre la placa ,separados entre ellos ya que crecen mucho con la cocción.

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