5 may. 2010

Flan de coco




Ingredientes (para 8 personas)
1 lata coco rallado en almíbar
1 lata leche condensada
1 lata leche evaporada
6 huevos
Caramelo líquido

Preparación
Mezcla todos los ingredientes con una batidora durante 4 minutos. Prepara un molde con caramelo líquido y añade la mezcla. Caliéntalo al baño maría durante 35 minutos y deja que se enfríe.

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