Almendrados

Ingredientes

1/4 kilo de almendras

1/4 kilo de azúcar

3 huevos

Canela molida, ralladura de limón

Elaboración:

En un bol, mezclar las almendras con el azúcar, los huevos, la canela, y la ralladura de limón. Al tener una masa uniforme hacer unas bolitas como albóndigas. Colocar en una bandeja de horno. Hornear 30 minutos.