28 mar. 2010

Flan de leche condensada




 
Ingredientes
1 bote leche condensada “La Lechera” pequeño.
1 y ½ de leche normal.
2 huevos.

Preparación
Batir todos los ingredientes con una baidora elecrica. Ponerlo en una flanera previamente caramelizada.
En la olla exprés se introduce al baño maría y cuando empieza a pitar, se deja ¼ h. Si no fuera olla exprés, dejarlo ½ h. aprox.

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