Tarta de queso

Ingredientes

Base.

250g Galletas molidas

100g mantequilla

1 copa de coñac.

Relleno

3 huevos

1 yogur natural

1 yogur de azúcar

200g de queso natural “philadelphia”

Elaboración

Para la base.

Picar las galletas y añadir la mantequilla y el coñac y formar una pasta que utilizaremos para formar la base de la tarta.

Para el relleno

Mezclar todos los ingredientes.

Forrar un molde de tarta con la masa base recubrir con el relleno .Hornear a 180º 40 mn. Una vez fuera del horno recubrir de mermelada de fresa.