Bizcocho Marmoleado

Ingredientes

200 gr. de harina

3 huevos

150 gr. de mantequilla

150 gr. de azúcar

Levadura

20 gr. de cacao amargo

1 sobre de azúcar vainillado

Preparación

Trabajar la mantequilla con el azúcar hasta que blanquee. Agregar los huevos y la harina tamizada con medio sobrecito de levadura. Amasar, separar una cuarta parte de la masa y mezclarla con el cacao. Mezclar la masa restante con el azúcar vainillado.

Enmantequillar y espolvorear con azúcar un molde. Llenarlo alternando los dos tipos de masa y hornear 40-45 minutos a 180°. Dejar templar en el horno 10 minutos, desmoldar y enfriar sobre una rejilla.