Pastel de peras y manzanas

Ingredientes (para 6 personas)

10 cucharadas soperas de azúcar

10 cucharadas soperas de harina

10 cucharadas de leche

3 huevos

125 gr. de mantequilla

1 sobre de levadura

2 manzanas

2 peras

1 cucharada sopera de ron

Caramelo liquido

Preparación

Batir los huevos y añadir el azúcar la harina y la levadura, remover y verter la leche hirviendo, la mantequilla derretida y el ron. Pelar las manzanas y las peras cortadas en trocitos e incorporarlas a la preparación. Pasar a un molde y hornear 30minutos a 180º.Desmoldar y decorar con un hilito de caramelo