19 abr. 2010

Rollitos de anís




Ingredientes
1 tacita de azúcar
1 de aceite de oliva
1 de anís seco
2 cucharaditas de levadura en polvo)
La harina que admita (mas o menos 2 tacitas y media)

Preparación
Se mezclan bien el anís, el aceite y el azúcar hasta la completa disolución del azúcar. Se añade la levadura a la harina. Se amasa todo junto hasta conseguir la textura deseada. Se forman los rollitos y se pasan por azúcar para ponerlos en la bandeja del horno.
Se hornea a 180º el tiempo necesario para que se cuezan sin dorarse demasiado. Sacar del horno y espolvorear con azúcar

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